单项选择题关于卧式冰柜的使用维护要求，下列表述不正确的是（）。
A.卧式冰柜、饮料展示柜每周至少清洁外表一次，设备要注意防尘、防水、防油
B.卧式冰柜必须定期进行除霜，除霜时须切断电源
C.不能用漂白剂清洗卧式冰柜
D.卧式冰柜、饮料展示柜严禁摆放员工私人物品
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1.单项选择题（）饮料可以放入加热柜。
A.瓶装统一奶茶
B.瓶装可口可乐
C.纸杯装鲜榨橙汁
D.酸奶
2.单项选择题货架黄金陈列线是销售商机，一般不单独用来放置（）。
A.高毛利商品
B.冲动型消费品
C.宣传装饰品
D.自有品牌商品
3.单项选择题作为中国石化非油品商标，易捷的含义是（）。
A.便宜、快捷
B.方便、快捷
C.诚信、品质
D.便宜、敏捷
4.单项选择题关于便利店餐台的清洁要求，下列说法错误的是（）。
A.餐台应随时清理
B.顾客使用后立即清理
C.员工物品中仅允许摆放水杯
D.不得摆放私人用品
5.单项选择题促销标识中商品价格用（）书写，还要写上品名、规格、单位用。
A.红铅笔
B.蓝色圆珠笔
C.荧光笔
D.黑色马克笔
6.单项选择题饮料加热柜的温度可以设置在（）范围。
A.70-80℃
B.65-70℃
C.55-60℃
D.80-100℃
7.单项选择题设备维护十字作业法中润滑指的是（）。
A.设备各润滑部位的油质满足要求，油量满足要求
B.各导轨面、金属结构件及机体清除掉腐蚀介质的浸蚀及锈迹
C.设备外观无灰垢、油泥
D.有关间隙、油压、安全装置调整合理
8.单项选择题店员需每天对店内设备、设施和商品进行清洁，确保设备、设施和商品（）。
A.干净整洁
B.数量正确
C.整齐规范
D.先进先出
9.单项选择题便利店交接班应做到细致认真，不遗漏任何环节，做到（）交接。
A.满货架
B.无障碍
C.无问题
D.贵重商品
10.单项选择题便利店空调开启制冷后，温度原则应设定为（）摄氏度。
A.26
B.28
C.25
D.27
