• 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
0 / 200字
判断题

制糊时，搅拌应掌握先慢后快、先轻后重的原则。

答案： 正确
题目列表

你可能感兴趣的试题

判断题

挂糊能使菜肴呈现悦目的色泽。
答案： 正确
判断题

油脂有助于提高芡汁的亮度。
答案： 正确
微信扫码免费搜题