单项选择题

（）绿茶是日本绿茶的大宗产品。

A.烘青
B.晒青
C.蒸青
D.炒青

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单项选择题

茶叶中的氨基酸种类已报道有25种，其中茶氨酸是含量最高，占氨基酸总量的（）以上。

A.25％
B.50％
C.65％
D.70％

单项选择题

茶叶中含有丰富的维生素类。维生素B族的含量一般为茶叶千重（）左右。

A.50～100PPM
B.100～150PPM
C.150～200PPM
D.200～250PPM