甲基汞进入人体后主要侵犯神经系统，特别是中枢神经系统，损害最严重的（）。

轻轻摇动鸡蛋，如果听不到声音或感觉不到振动的为新鲜蛋。

以下哪个不是过量施用氮肥造成的危害（）

HAV的传播源主要是（）型肝炎患者。

在所有真菌毒素中，急性毒性、致癌性、致突变性、致畸性最强的真菌毒素是（）。

下列哪个成分不会导致酒类的安全问题（）

食品中汞的来源有（）、（）、（）。

转入到油菜的抗除草基因，可以通过（）传入。

有机磷农药中毒主要引起（），其中毒主要毒作用机制为（）。

人体若长期摄入残留有磺胺类药物的食品，可能对人体构成危害，其主要表现不包括下列哪个（）