破乳剂的破乳机理是什么？_考试资料网

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问答题破乳剂的破乳机理是什么？

参考答案： 乳液是热力学不稳定系统，所以破乳是自发过程。乳液一般从失稳定到破乳分相一般可以分三个阶段。
1、分层：分层是由...

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