问答题

【简答题】简述椒盐雀肉的复方及适应症。

答案：

复方：麻雀3－5只，植物油煎熟，放少量花椒粉、食盐拌匀，嚼食，温酒送下。
有补肾壮阳的作用，患者可据病情择其一二坚持食用。

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【简答题】简述鳅鱼羹的复方及适应症。

答案：复方：泥鳅鱼250克，猪油适量，加水适量煮汤，加少许胡椒、食盐调味后服食。
有补肾壮阳的作用，患者可据病情择其一...

【简答题】简述杜仲腰花的复方及适应症。

答案：复方：羊腰子（或猪腰子）2个，杜仲15克，盐、姜、葱等调料适量。先将腰子切开，去皮膜，与杜仲同炖，放入调料。炖熟取腰花食...