问答题

下列哪些话表述正确。( )

A.水样置于冰箱或冰-水浴中放于暗处,冷藏温度为0℃。
B.水样置于冰柜中储存,冷冻温度为-20℃左右,注意冷冻时水的膨胀作用。
C.冷藏和冷冻均抑制生物活动,减缓物理挥发和化学反应速率。
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