判断题钙镁铁这样的矿质元素,对人体是有益的。
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2.单项选择题人类现在居住、生活的环境,从环境学的研究角度看,被称为()。
A.原生环境
B.人造环境
C.复合环境
D.次生环境
3.多项选择题下列疾病中,可能是环境因素导致的疾病是()。
A.“大脖子”病
B.“克山病”
C.“氟中毒”
D.“白化病”
4.单项选择题最容污染银耳和发酵、米面制品的微生物是()。
A.肉毒梭状芽孢杆菌
B.副溶血性弧菌
C.李斯特氏菌
D.椰毒假单胞菌酵米面亚种
5.多项选择题下列哪几个选项中,属于环境内分泌干扰物特点的是()。
A.延迟性
B.时段性
C.半衰性
D.复杂性
8.多项选择题食品的苯并芘污染与哪些因素有关?()
A.食品种类
B.生产日期
C.运输条件
D.加工方法
9.单项选择题我国对生活饮用水中苯并芘的含量限制在()以下。
A.0.04μg/L
B.0.03μg/L
C.0.02μg/L
D.0.01μg/L
10.判断题桑葚为桑树的果穗,不可入药或生吃。
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日常生活里,食品中笨并芘的来源可能来自()。
题型:多项选择题
因为各国()的不同,谈到食品安全时,各国的关注点是不一样的。
题型:单项选择题
以下选项,哪些属于国外食品安全重大事件()。
题型:多项选择题
有毒有害的矿物质元素不会污染土壤。
题型:判断题
烤焦的食物,除了含有笨并芘之外,还有杂环胺,这些物质都具有致癌性。
题型:判断题
()是杂环胺合成的重要前体物,糖的存在可能是起催化作用。
题型:多项选择题
环境内分泌干扰物来源于下列哪些?()
题型:多项选择题
不同国家的不同时期,食品安全所面临的突出问题和治理要求都所差无几。
题型:判断题
食品安全具有相对性,没有绝对的食品安全。
题型:判断题
餐饮服务食品安全事故调查处置结束后,领导小组应于()内向同级人民政府和上级监管部门提交事故调查报告。
题型:单项选择题