单项选择题

菜点围边点缀的原料要具备可食性、（）、色泽美、营养价值。

A.滋味美
B.可塑性
C.气味香
D.形态美

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单项选择题

菜点围边点缀的原料要具备（）、形态美、色泽美、营养价值。

A.吸水性
B.盈利性
C.可食性
D.特殊香味

单项选择题

增强菜肴的（）是围边点缀总的要求之一

A.口味
B.香气
C.色泽美
D.销售