单项选择题

（）又称藏牛。

A.牦牛
B.水牛
C.蒙古牛
D.黄牛

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单项选择题

牛百叶是指（）。

A.瘤胃
B.瓣胃
C.网胃
D.皱胃

单项选择题

肉品腐败的前奏是（）。

A.尸僵
B.成熟
C.自溶
D.腐败