问答题

【简答题】简述《备急千金要方》的作者是谁？食治篇出自该书第几卷？

答案：《备急千金要方》的作者是孙思邈；食治篇出自该书第二十六卷。

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【简答题】简述中医营养学有哪些基本观点？

答案：

中医营养学的基本观点：
1.整体观念；
2.平衡阴阳；
3.药食同源。

【简答题】简述什么是中医营养学？

答案：中医营养学是在中医药理论指导下，应用食物来保健强身、防病治病、促进健康的一门学科。