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问答题
【简答题】蒸球在通汽蒸煮前，为什么要空转一段时间？
答案：
蒸球装完料片和蒸煮液后，因为液比小，在球内下半部的料片多浸泡在碱液中，充分地吸收碱液，而在球内上半部大多数料片，都没有吸...
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【简答题】稻、麦草等草类原料，在蒸煮前进行球外预浸渍，有何作用？
答案：
稻、麦草纤维原料的特点是组织疏松，吸液量大，木素含量低，1％NaOH溶液抽出物多。用烧碱和硫酸盐药液处理稻、麦草，药液渗...
