问答题

【简答题】隔夜炒好的蔬菜应少吃吗？

答案：（1）隔夜蔬菜不好：有些人把吃剩的蔬菜放过夜第二天吃，或晚上将第二天的菜烧好，这样容易引起亚硝酸盐中毒。原因是白菜、菠菜...

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【简答题】哪些蔬菜污染少？

答案：为了保证食用蔬菜的安全，在市场选购受农药、化肥污染少的蔬菜，是防止农药中毒、化学致癌物的重要措施。
（1）野生...

【简答题】我们吃的食物到底是否安全？

答案：