问答题

()和()营养价值较高，因此又称为优质蛋白质。

A.蛋类
B.豆类蛋白质
C.植物性蛋白质
D.动物性蛋白质

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单项选择题

工艺专业化班组和对象专业化班组相比，其特点是：__________

A.生产流程连续性好，可以缩短生产周期
C.不利于操作工人的技术交流
D.生产联系复杂，增加了管理的困难

健康管理中健康风险评估主要包括()。

A.健康功能评价
B.健康干预
C.一般健康风险评估
D.疾病风险评估