问答题

【简答题】我国华东地区宾客的饮食爱好有什么特点？

答案：华东地区宾客口味较清淡，喜鲜嫩、微甜味。主食以面食与糯米饭为主，米类食物只是用以调剂口味。肉食菜肴中讲究吃河鲜、海鲜...

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【简答题】我国陕甘宁地区宾客的饮食爱好有什么特点？

答案：陕甘宁地区宾客一般口味咸酸带辣，常以“油泼辣子”佐餐。主食以面食为主，面条、馍、烙饼品种丰富，...

【简答题】我国鲁、豫地区宾客的饮食爱好有什么特点？

答案：鲁、豫地区宾客一般口味较重，喜酸辣、肥汁葱蒜味，主食多为面食。
山东宾客喜食葱、酱，喜欢卤汁饱满的菜肴，也爱食...