单项选择题人体VitB12每日的消耗量为()kg.

A.1.0~2.0
B.1.5~3.0
C.2.0~5.0
D.3.0~5.0


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1.单项选择题婴幼儿时期主要的供能物质()

A.能量
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物

2.单项选择题医院膳食中最常见的是()

A.普通膳食
B.软食
C.半流质
D.流质

3.单项选择题下列哪种疾病不是因摄入过量脂肪而诱发的()

A.糖尿病
B.高血压
C.结肠癌
D.乳腺癌

4.单项选择题母乳喂养是蛋白质的需要量为()

A.3.0g/(kg.d)
B.4.0g/(kg.d)
C.2.0g/(kg.d)
D.1.0g/(kg.d)

5.单项选择题以下哪项属于脂溶性维生素()

A.维生素D
B.维生素B1
C.维生素B12
D.维生素C

6.单项选择题碳水化合物是由哪几种元素组成的()

A.碳氢氧
B.碳氯氧
C.碳氯氢
D.铁氢氧与硫氢氧

7.单项选择题急性肠道传染病应给予()

A.高膳食纤维膳食
B.高脂膳食
C.低膳食纤维膳食
D.低脂膳食

8.单项选择题多糖主要有什么组成()

A.淀粉
B.湖精
C.糖元
D.葡萄糖

9.单项选择题中年时期胆固醇的摄入量应每天不超过()

A.800mg
B.600mg
C.500mg
D.400mg

10.单项选择题与碳水化合物相比较,蛋白质特有的元素是()

A.氧
B.碳
C.氮
D.氢