问答题

【简答题】何谓母禽的“就巢”？如何降低就巢引起的损失？

答案：就巢俗称“抱窝”，是家禽繁殖后代的本能。母禽在就巢期间，生殖器官逐渐萎缩，停止产蛋和不接受交配，平均停产15～30天。就...

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【简答题】禽蛋的壳胶膜是什么？有什么作用？

答案：壳胶膜由蛋壳腺分泌的有机物构成，是蛋壳最后的一层很薄的角质层，它在产蛋过程中起润滑的作用，产出后瞬间便干燥，可以封闭气孔...

【简答题】禽蛋的壳膜是怎么形成的？有什么作用？

答案：壳膜由纤维蛋白质组成，为半透性膜，水和盐类物质可以通过。同时也可作为蛋的屏障，既防止蛋内水分的蒸发，又能防止微生物的入侵...