问答题

【简答题】面对对零点以后入住客人居住日期的投诉，服务员应怎么办？

答案：（1）鉴于客房的功能就是为出外客人提供过夜方便，对零点以后六点以前入住的客人应当按照前一天计收房费；
（2）为了...

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答案：（1）向客人表示道歉并减免客人的费用；
（2）所有对客区域的温度要符合星级饭店标准，以免客人感冒；
（3...

【简答题】面对饭店员工和客人争吵并互殴导致客人受伤的投诉，服务员应怎么办？

答案：（1）如果属于客人无理取闹，损坏饭店设备并先动手打人，根据有关部门的报警记录和处理意见，可以免除饭店责任；
（2...