A.小火B.旺火C.中火D.关火
A.养血生精B.壮筋益骨C.促进产妇乳汁分泌D.养血生精、壮筋益骨、促进产妇乳汁分泌
A.肘子在炖制前应将毛刮干净，并清洗干净B.炖制时要使用冷水逐渐加热C.最好直接将凉肘子直接放到开水里，这样节省加热的时间D.炖制过程中要采用小火慢炖，以保证充分入味
