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因其受热易溶化,冷却易凝固的藻类是()。
A.紫菜
B.海带
C.琼脂
D.昆布
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北方煮馄饨时撒入起提味、点缀作用的藻类是()。
A.猴头蘑
B.竹荪
C.平菇
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乌塌菜主要的产地是()。
A.黄河流域
B.长江流域
C.珠江流域
D.岷江流域
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