判断题

肺的毛细血管较多，所以在处理时一定要灌洗干净。

答案：正确

你可能感兴趣的试题

腰子在菜肴中多作为主料使用，适宜旺火速成的烹调方法。

答案：正确

猪肝的质地、色泽与牛肝相似，但加热成熟后较牛肝硬。

答案：错误