蔬菜榨汁也可以当作一种“不加热”的烹饪方式。在这个过程中，水溶性的营养成分多...

单项选择题蔬菜榨汁也可以当作一种“不加热”的烹饪方式。在这个过程中，水溶性的营养成分多数到了汁里，而不溶性膳食纤维会留在渣中。因为许多矿物质是跟着纤维素一起走的，所以留在渣中的也不少。在美国农业部的食品成分数据库里，100克胡萝卜汁的纤维含量是0.8克，而100克胡萝卜则是2.8克。再考虑到100克胡萝卜榨不出100克胡萝卜汁，可以清楚地看出二者的差别。此外，蔬菜的“有益成分”中有一些植物化学成分，包括很多抗氧化剂，对氧气比较敏感。在榨汁过程中被充分地释放出来，会被氧气所氧化。典型的比如维生素C，不同的蔬菜和榨汁方式会有不同程度的损失。从文段中不能推出的是（）。

A.榨汁可能会损失蔬菜中的营养成分
B.榨汁会让蔬菜中不同类的营养成分分离
C.营养物质氧化是榨汁的负面效应
D.在榨汁的过程中，不溶性营养成分会因氧化而流失

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1.单项选择题19世纪，矿工工作时常会带一只小鸟在身边，用以确认矿井内的空气是否安全。如今的欧洲，已成为全球金融体系“矿井”里的金丝雀，来检验世界经济的空气安全。欧元的现状呈现了国际金融市场的紧张局势。尽管围绕欧元的产生存在质疑与反对，欧元依然向着更加稳健的方向发展。现在的问题是，限制财政自主权和加强银行监管将影响欧洲政治进程，因为这些举措在一定程度上意味着对国家主权和民主选择的约束。“欧元故事”为包括美国在内的其他国家提供了丰富的借鉴经验：大金融对财政稳定是个威胁；财政可持续性终究需要政治协商。最适合做该段文字标题的是：（）。

A.欧元的发展现状
B.欧元的发展方向
C.“欧元故事”的借鉴意义
D.欧元模式的弊端

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2.单项选择题荷兰艺术家霍夫曼以经典浴盆黄鸭仔为造型的创意，激发和唤醒了童心，触动孩子甚至成年人的心灵，引起大家驻足流连，获得巨大成功。此后各路山寨货看不下去了，纷纷推出缩小版、变异版的冒牌“大黄鸭”“小黄鸭”“迷你小黄鸭”，欲与之PK。我们一度天真地以为，山寨也是学习，青出于蓝而胜于蓝，这也是“弯道超车”的无奈办法。但现实教育了我们，低水平的山寨，是无法“胜于蓝”的；耗费资源、耗费精力搞低水平跟跑，终究要陷于“烂俗”二字。这么多年，可有响当当的电子、汽车品牌，超脱领先的影视剧产品，是靠“山寨”二字走向成功呢？这段话想表达的主要意思是：（）。

A.需要反省山寨现象
B.尊重和保护原创就能避免山寨现象
C.一只“鸭子”的成功，莫过于被四处山寨
D.创造真正有竞争力的产品需要尊重和保护原创

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3.单项选择题针对“奇形怪状”的批评，这几年频繁的发生，仅在北京，就曾引发了针对国家大剧院、鸟巢等设计方案的辩论。每天夜幕降临的时候，位于北京东三环旁边的那座著名的“扭曲”的建筑，也会亮起灯火，透过玻璃幕墙，甚至可以看到一个个格子里正在移动的行人的身影――这座建筑似乎已经习惯了北京CBD每天的安静和喧哗，但是，对于这座充满争议的央视大楼，直到今天，支持和反对，赞美和嘲讽，依然如此鲜明而又彼此扭打在一起。文段中“扭曲”的建筑是指的是：（）。

A.国家大剧院
B.央视新大楼
C.鸟巢
D.CBD商业建筑

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4.单项选择题要减少和杜绝骆驼“过劳死”此类事件的发生，去除旅游景区的“血汗性”，让旅游景区回归公共性、休闲性，地方政府和旅游景区必须彻底改变“杀鸡取卵”的牟利思维，不能为了追逐一时的经济利益，忽视景区的接待能力和景区自身的功能修复，不能让超负荷的游客毁了景区的环境；要树立正确的旅游业观念，保持理性和冷静的头脑，根据自身的接待能力控制游客数量，对游客接待量实行最高上限，拒绝超负荷接待游客行为。这段话想表达的主要意思是：（）。

A.地方政府要改变追逐一时经济利益的发展思维
B.景区要根据自身的接待能力控制游客数量
C.地方政府和景区要改变经济发展思维，树立正确的旅游业发展观念
D.地方政府和旅游景区目前正在采取措施减少和杜绝骆驼“过劳死”

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5.单项选择题公共空间中，一点正能量就能给人们带来阳光。公共交通工具上，虽然到处拥挤推搡，但给老人、孕妇、小孩让座的情况并不鲜见；高速公路上，虽然各种事故不断，处理起来异常繁乱，但交通警察以令人敬佩的职业精神敬业执勤，宁可牺牲节假日，也要保证民众尽快安全回家；旅游景点里，虽然很多地方垃圾成山、遍地狼藉，但也有很多人不仅自觉保护环境，还呼吁同伴注意环保……这些人，平凡而普通，却释放着这个黄金周中的正能量。对这段文字概括最准确的是（）。

A.人间处处是温暖
B.正能量需要传递
C.坚守岗位就是正能量
D.社会中存在诸多问题，但正能量仍随处可见

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6.单项选择题我国宽带速度之慢，早已人所共知。根据国家信息化专家委员会的报告，我国宽带上网平均速率位列全球第71位，不及美国、英国、日本等三十几个经济合作组织国家平均水平的1/10。仅仅速度慢也便罢了，收费标准还奇高，平均一兆每秒的接入费用是发达国家平均水平的3~4倍。两相比较，差距高达30~40倍。作者对我国宽带的整体态度是：（）。

A.上网速度比发达国家慢
B.是名副其实的“价高质次”
C.收费标准大大高于发达国家
D.是经济合作组织国家平均水平的1/10

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7.单项选择题 ①好莱坞的影视和设计能够独步全球，得益于洛杉矶强大的经济实力和领先的科技水平。
②我们一些知名的文化资源大省，如河南，陕西等，之所以未能成为文化大省。
③而广东的模式在文化上的高经济投入和高科技支持，当为全国所借鉴。
④无论是国家还是地区，文化产业的繁荣，无不与当地整体经济的繁荣和科技的进步息息相关。
⑤很大原因在于整体经济和科技水平的滞后。
⑥前者保证了有雄厚的资金不断投入，后者则融合科技与文化，提供了技术上的保障。
对上述语句排序正确的一项是（）。

A.①⑥②⑤③④
B.④③②⑤①⑥
C.④⑥①②⑤③
D.①④⑥②⑤③

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8.单项选择题 ①体育总局定位和体育系统的考核指标固然要变一变
②还得改革教育，让孩子们从小就有更多空余
③大众体育是一个复杂系统工程
④此外，政府还应设法引导更多社会力量进入体育领域，等等。
⑤但仅靠体育总局也并不现实
⑥又得发展法治的市场经济，让员工们有更多闲暇
上述语句排列组合最为连贯的一项是：（）。

A.③①④⑥②⑤
B.②⑥①⑤③④
C.③①⑤②⑥④
D.②①⑤⑥③④

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9.单项选择题目前的劳教涉及的人员范围过宽。在立法的初衷上，劳教对象是这样的：对有违法行为尚没有构成犯罪，给予行政处罚不足以达到惩戒目的的人员。但现在演变成了凡是有违法行为但不能给予刑事处罚，给予行政处罚又显得过轻的人，都可以劳教。此外，原来规定劳教对象限于大中城市的违法者，但是后来在有些省市已经扩展到了农村，对农民也采取劳教措施。其次，劳教的最长期限可以达到4年，有时比刑罚期限还要长，这显然是不合适的。最后，刑罚要经过一系列严格的程序，从公安机关的侦查到检察院的批捕和起诉，再到法院的一审、二审判决，最后才能作出刑罚决定；但是劳教缺乏这种程序上的保障。这段文字旨在说明（）。

A.劳教制度的范围由城市扩大到了农村
B.劳教范围过宽是因为处罚不够严厉
C.当前我国劳教制度存有的问题
D.劳教范围不应过宽、期限不应过长

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10.单项选择题在城市产业重复建设的背后，往往都有政府主导或推动的影子，在这些一拥而上、一哄而起的过程中，包含着明显的相互攀比和相互较劲的动机，无法简单地用利润或财税动机来解释。在这种情况下，政府力量的过多过深介入产业发展，已经形成一种“逆淘汰”，产业发展本身的腾笼换鸟过程，被政府行为强行打断了。如果政府主导的腾笼换鸟过程与产业自身发展过程不能形成交集，结局一般是两种，一是鸟被困死在笼子里，二是鸟飞走之后笼子空了。这种情况下，任何城市都会因为缺少企业资源或企业活力不足而陷入尴尬境地。这段文字作者主要想表达的是（）。

A.城市产业发展需要政府的引导
B.政府的介入给产业发展带来了很多问题
C.政府不应过多介入产业发展
D.利益的推动使得政府介入了产业发展

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