单项选择题

种子萌发过程中发生的变化主要有（）。

A.种子内钝化物质的活化
B.受损失细胞器、大分子化合物的修复
C.贮藏物质的分解
D.以上三者都是

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单项选择题

在极限糊精转化为葡萄糖的过程中不需要（）。

A.麦芽糖酶
B.脱支酶
C.极限糊精酶
D.a-葡萄糖苷酶

单项选择题

种子萌发过程不是主要贮藏物质的是（）。

A.淀粉
B.脂肪
C.纤维素
D.蛋白质