问答题

【简答题】电子瓦罐、电子炖盅的使用注意事项有哪些？

答案：电子瓦罐适用于煲汤、煮稀饭等要求慢火烹饪的场合。使用时用常温水（80%），慢火3-5小时煮开，然后用高温档继续煮开1.5...

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【简答题】电磁炉有何特点？

答案：电磁炉具有加热速度快（因功率大）的特点。适用于平锅或电磁炉专用锅使用，火锅用效果尤佳。

【简答题】消毒柜分哪两种消毒方式？

答案：消毒柜分两种消毒方式：高湿消毒、臭氧消毒（又称无温度消毒）。单门的消毒柜是高温消毒（又称红外线、紫外线消毒）。双门消毒柜...