单项选择题

萎凋过程中，茶叶的哪些部分会经历显著变化？（）

A.茶叶的香气
B.茶叶的叶缘
C.茶叶的色泽
D.茶叶的重量

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单项选择题

采摘茶叶应避免的不利天气条件是什么？（）

A.晴朗天气
B.低温天气
C.高温天气
D.微风天气

单项选择题

茶叶加工时，控制温湿度的目的是什么？（）

A.增加茶叶的色泽
B.保证工艺环节的温湿度要求
C.减少茶叶的重量
D.提高茶叶的保存期限