问答题

【简答题】请问零售连锁企业总部可以不设冷库以冰箱代替吗？冰箱需要验证吗？需要购买冷藏箱或保温箱吗？冷藏箱或保温箱是否需要验证？

答案：零售连锁总部可以不设冷库，但必须配有3立方米的冷柜或冰箱，且不允许使用家用冰箱。冷柜（冰箱）均应放置温度自动监测仪。冷藏...

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【简答题】批发企业经营“抗生素”，若无经营冷链品种，是否可不设置冷库？

答案：是的。若有经营，应配置相应的冷链设施设备并按要求实行冷链管理。

【简答题】如果是统一制式的保温箱或冷藏箱，能否只做其中一个的验证？

答案：

如果是统一制式的保温箱或冷藏箱，可以只做其中一个的验证。