单项选择题

关于矿物质错误的是（）

A.是构成人体组织
B.维持正常代谢所必需的各种元素的总称
C.无法自身合成
D.必须由外界摄取

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单项选择题

有关食物中的生物活性成分错误的是（）

A.就是非营养素生物活性成分
B.包括植物性食物
C.包括γ-氨基丁酸
D.不包括动物性食物中的某些成分

单项选择题

食物由（）什么组成？

A.必需营养素和非必需营养素
B.其他可能必需的食物成分
C.条件必需营养素
D.以上都对