虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。

CaCO3是常用清塘药物，它既可消毒水体，又能够改善水质和改良底质。

在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。

虾蟹的胚胎发育速度在适温范围内随水温的升高而加快，但是升温的速度和幅度一定不能太快和太大。

骨条藻类是应用于对虾育苗最早的生物饵料，一直被公认为最佳饵料。

育苗生产中常用豆浆来调节水体透明度。

生物学零度是指性腺发育的最低温度，以此为起点，高于生物学零度的温度为有效温度。

对虾部分为对虾总科和樱虾总科两大类。对虾总科分为四个科：须虾科、管鞭虾科、对虾科、单肢虾科。其中对虾科80余属，680余种。其中对虾属、新对虾属、鹰爪虾属、拟对虾属的种类为主要经济种类。

十足目是甲壳动物中最大的一个目，包括有近万余种的甲壳动物。

虾类的第二触角鞭是检测振动的特化器官，司体前、背面及后侧方向的机械感觉。