多项选择题

影响高档牛肉生产因素有（）。

A.品种
B.年龄
C.性别
D.饲养管理

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单项选择题

肉牛感官膘度评定最主要的部位是（）。

A.臀部
B.胸部
C.腹部两侧
D.头部

单项选择题

从母牛断奶到实现目标配种体重的经济饲养方案是至关重要的，配种时后备母牛的体况评分应该不低于（）分。

A.9
B.8
C.5
D.3