潮汕工夫茶第一步是（），烫壶温盅的程序是用开水烫热茶壶和茶盅，提高茶壶和茶盅...

填空题潮汕工夫茶第一步是（），烫壶温盅的程序是用开水烫热茶壶和茶盅，提高茶壶和茶盅的温度，干壶置茶是将茶叶放进干热的茶壶中。

1.填空题《茶经》中所说的制茶法，讲的不是叶茶，而是型茶，叫作c茶。它是把采来的茶叶经过蒸、春等工艺制成小块，干燥后贮藏起来。

2.填空题奶茶也分好多种.蒙古族、（）等少数民族都有饮奶茶的习惯，他们制作的奶茶以砖茶、牛奶或马奶煮成，加盐调理，味道偏咸。

3.填空题茶树性喜温湿，年平均气温以15~（）℃为宜，年降雨量1000~2000毫米，喜酸性红壤土，碱性土不能栽培.现介绍育苗移栽的方法。

4.填空题茶叶中的呈味物质中，（）和多酚类物质主要表现为苦涩的味道。

5.填空题明代董翰、赵梁、（）、时朋号称制壶＂四名家＂。

6.填空题黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的（）茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。

7.填空题洒茶也有四字诀：低，快，匀，尽。“低”，就是前面说过的，“（）”的“低”。

8.填空题认为二沸的水适宜泡茶。

9.填空题无论条索粗细，单丛高档茶都要求条索完整紧实、（），无短碎梗杂。

10.填空题乌龙茶的成型有条形和（）形两种形成。