判断题

感官审评室内环境应空气清新，无异味，湿度和温度应适宜，室内安静、整洁、明亮。

答案：正确

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茶叶感官审评是利用人体的嗅觉，味觉，视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。

答案：正确

2018年5月1日起，新的茶叶感官审评术语标准（GB/T14487—2017）启用，名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异，其余全部相同。

答案：错误