单项选择题

以下（）是陈茶具有的品质特征。

A.新鲜
B.醇厚
C.清香
D.淡而不爽

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单项选择题

硬水中有较多的钙、镁离子和矿物质。茶叶中有效成分的（），故茶味较淡。

A.溶解度低
B.溶解度高
C.化学反应慢
D.损失率高

单项选择题

采摘大白茶树的肥芽制成的白茶称为（）。

A.君山银针
B.白牡丹
C.贡梅
D.白毫银针