多项选择题液体食品的充填方式是()。
A.等压灌装
B.超高压灌装
C.机械压力灌装
D.真空灌装
E.常压灌装
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1.单项选择题以下中不适合新鲜面包采用的包装技术的是()。
A.袋装
B.充气包装
C.真空包装
2.判断题含氧充气包装适用于生鲜果蔬的保鲜包装。
3.判断题穿孔膜包装是果蔬保鲜包装的一种常用方法。
6.判断题薯片可采用袋装方式进行真空包装。
7.判断题普通价位的绿叶蔬菜常采用透明塑料包装。
8.判断题奶粉、砂糖包装时要考虑防潮。
10.判断题巴氏杀菌能杀灭所有微生物。