单项选择题“料理”一词出现的朝代是()
A.汉朝
B.唐朝
C.宋朝
D.明朝
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1.单项选择题在我国最早的古籍之一《周易,鼎》中,出现的与饮食有关的词汇是()
A.烹调
B.烹饪
C.料理
D.厨艺
3.判断题肠粉是上海著名小吃。
8.判断题清代宫廷素菜主要供帝王斋戒时食用。
9.判断题寺观素菜只限于寺观内部食用。