单项选择题

生物催化的本质是（）。

A.催化效率高
B.反应条件温和
C.酶催化反应
D.催化作用专一

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单项选择题

提出“酶的本质是蛋白质”观点的科学家是（）。

A.Gillbert
B.Fileming
C.Sumner
D.Nelson

在选取样本数据时，一般以日数据为最小单位，选取连续的若干周为统计周期。

答案：正确