问答题

咸味有下列作用( )。

A.软坚
B.散结
C.补中
D.滋肾精
E.固肾气

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食源性疾病按致病因子可分为( )。

A.细菌性食源性疾病
B.食源性病毒感染和食源性真菌毒素中毒
C.食源性寄生虫感染
D.食源性化学性中毒
E.动物性毒素中毒和植物性毒素中毒

劲头主要源于烟草中的( ),烟碱含量高则劲头大,否则,劲头小。此题为多项选择题。

A.总糖
B.烟碱
C.尼古丁
D.总酸