单项选择题

食品中含有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素和（）等，这正契合了微生物生长的需要。

A.水
B.葡萄糖
C.钙
D.磷

你可能感兴趣的试题

单项选择题

大多数细菌、放线菌和霉菌都属于（）

A.厌氧微生物
B.需氧微生物
C.兼性厌氧微生物
D.微需氧微生物

单项选择题

菌体最佳收获期是在（）

A.延迟期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期