果脯和蜜饯与腌肉都能在一段时间内抑制微生物生长与繁殖，但它们抑制微生物的机理不一样。

类毒素的性质有免疫原性，无毒性。

氧对厌氧微生物都会使其产生有毒害作用的代谢产物，而对好氧微生物却不然。

合成代谢是一种产能代谢。

发酵的逐级放大就是指发酵设备规模的放大。

培养大肠杆菌一定要通气。

青霉素能广泛用于真菌引起的疾病。

微生物进行污水处理的过程，本质上是微生物代谢污水中有机物作为营养物，从而取得能量生长繁殖的过程。

补体被激活后发挥的生物学效应不包括免疫粘附。

活性污泥的脱磷细菌主要是大肠杆菌。