单项选择题

现存第一部完整药膳食疗专著是（）

A.《证类本草》
B.《食经》
C.《食性本草》
D.《饮食需知》
E.《饮膳正要》

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单项选择题

熄风药膳具有平肝、熄风定惊之功，适用于肝经风热，或虚风内动之症，如（）

A.天麻鱼头
B.柿霜糖
C.瓜萎饼
D.川贝蒸白梨
E.赤小豆鲤鱼汤

单项选择题

止咳药膳具有宣肺止咳之功，适用于咳嗽等症，如（）

A.益母草膏
B.当归鸡
C.蜂蜜香泊汤
D.川贝蒸白梨
E.赤小豆鲤鱼汤