单项选择题

木耳的使用注意是（）

A.虚寒腹泻者慎服
B.虚热者慎服
C.实热慎服
D.湿热慎服
E.无禁忌

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单项选择题

下列哪项不属于豆腐的作用？（）

A.泻火
B.利湿
C.和中
D.益气
E.清热

单项选择题

将大米与原料在锅内同炒，属于（）

A.米炒法
B.盐炒
C.洗
D.麸炒法
E.涮