多项选择题

下列关于谷物类食物论述错误的是()

A.食用谷物越精细越好
B.谷物类食物的营养成分主要是碳水化合物
C.谷物大多为碱性食物
D.谷物是人体热量的主要来源
E.谷物营养成分其次是植物蛋白质,脂肪含量不高

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