判断题

烹饪美术的主要内容是造型、色彩和意境。造型是烹饪美术的最高要求和最终效果。

答案：正确

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像生时果的造型属于夸张的美学规律。

答案：错误

菜肴造型的规律是：写实象形、夸张变化、简化添加。

答案：正确