湿粕蒸脱机混合蒸汽净化的目的和意义是（），避免粕末在蒸发器、冷凝器换热表面结垢，保证冷凝效果。

精炼工艺包括毛油的（）、（）、水洗、干燥、脱色、脱臭、脱蜡、冬化。

磷脂按其水化特性，有（）和（）的两类。

油脂是指由混合脂肪酸甘油三酸酯，简称（）及微量类脂物组成的混合物。

溶剂周转罐的液位要保持不低于罐体高度的（）。

蒸脱机操作时，通常喷入湿粕中进行蒸脱的直接气压力在（）MPA。

根据水分与油料的结合方式可以分为（）结合水分、（）结合水分、（）结合水分。

由于大豆含有较多的（），极易吸湿胀大，同时大豆种皮较薄脆，又具有特殊的吸水构珠孔，因此大豆具有强的（）。

油脂精炼根据其脱除毛油中游离脂肪酸的方法不同，可分为（）和（）两种。

利用旋转气流的重力将灰尘从空气中分离出来的干式净化设备称作离心集尘器。