问答题

【简答题】乳腺癌与哪些饮食因素有关？

答案：（1）高脂肪、高热量与高糖饮食：多项研究证明，高脂肪饮食与乳腺癌发病率呈正相关。随着牛、羊肉、猪肉以及糖、甜食消耗量的增...

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【简答题】胰腺癌与哪些饮食因素有关？

答案：（1）长期嗜酒：饮酒能增加胰腺癌发病的危险性。据挪威16731人的对照研究发现，饮酒者胰腺癌的发病率高于对照组。

【简答题】肝癌与哪些饮食因素有关？

答案：（1）食物黄曲霉与菌污染：黄曲霉菌产生的黄曲霉素B1与肝癌发病的关系十分密切。我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本一...