单项选择题

以下哪个不属于蛋白质的作用？（）

A.在寒冷天气中隔绝热量的逸散
B.构成和修复人体组织
C.调节生理功能
D.提供能量

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单项选择题

半完全蛋白主要存在于下列哪个食物中？（）

A.猪蹄
B.凤爪
C.蹄筋
D.土豆

单项选择题

以下蛋白质分类中哪个是错误的？（）

A.绝对完全蛋白
B.完全蛋白
C.半完全蛋白
D.不完全蛋白