判断题

小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。

答案：正确

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维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减。

答案：正确

因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象。

答案：正确