单项选择题

饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）。

A.美式计价
B.欧式计价
C.欧陆式计价
D.百慕大计价

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单项选择题

饭店员工招聘时机，除了要考虑饭店业务经营需要以外，还需要考虑（）。

A.竞争者规模扩张情况
B.饭店经营目标
C.社会劳动资源状况
D.饭店经营淡旺季

单项选择题

饭店工作培训的内容包括（）。

A.专业外语、服务规程技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识
B.形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等
C.安全保卫与保密知识、饭店消防知识等
D.本地旅游景点景区知识