容积式定量器主要由（）、（）和（）等构成。

（）和（）是已知分布最广的两种饱和脂肪酸，存在于所有的动植物油脂中，在猪脂、牛脂、棕榈油、可可脂中含量最高。

油料和油脂产品储藏仓库的形式和分类有多种，根据仓库的结构形式不同分为房式仓和立筒仓，房式仓又可进一步分为（）、（）和（）。

混合油自混合油收集斗抽出，经（）、（）等设备除去粕末后，被送往混合油蒸发工序。

油脂脱臭工艺中，提供高温的热媒源主要有（）、（）、（）和（）装置等。

料坯进入膨化机后，被螺旋推进的同时注入直接蒸汽，在连续的物料和不连续的挤压螺旋作用下，其（）、（）、（）均不断增加。到达出料段后，由于突然泄压，物料中水分快速汽化、蒸发，物料体积膨胀并形成多孔状结构。

植物油厂的立筒仓按照筒仓的结构材料分类可分为（）、（）、（）。

膜压滤机工作过程可分为两个步骤：（）和（）。

吸附剂定量器是按工艺要求，连续定量添加吸附剂的设备。常见的定量器有（）及（）等。

对任何类型的压榨（），榨料的弹塑性由其水分和温度配合形成，最适宜的弹塑性都是通过蒸炒来达到的。