单项选择题

炒青绿茶的初制工艺分（）、揉捻、干燥3个过程。

A.杀青
B.烘青
C.蒸青
D.晒青

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单项选择题

茶馆经营中的考核标准明确之后就应该（），落实考核职能。

A.宣传推广
B.严格执行
C.推广培训
D.考核评定

单项选择题

在行茶程序中以茶敬客的（），应贯穿在整个行茶程序中。

A.艺术
B.仪态
C.文化
D.礼仪