批生产记录应及时填写、字迹（）、内容（）、数据（），并由操作人及复核人签名。...

单项选择题批生产记录应及时填写、字迹（）、内容（）、数据（），并由操作人及复核人签名。记录应保持整洁，不得撕毁和任意涂改；更改时，应在更改（），并使原数据仍可辨认。

A.清晰、真实、完整、签名
B.工整、完整、清楚、盖章
C.清晰、真实、真实、签名
D.工整、真实、完整、盖章

1.单项选择题保健食品生产人员应有健康档案，GMP中规定从业人员必须进行健康检查，取得（）后方可上岗，以后每（）须进行一次健康检查。

A.健康证、半年
B.合格证、半年
C.健康证、一年
D.合格证、一年

2.单项选择题洁净室（区）应（）消毒，使用的消毒剂不得对设备、物料和成品产生（），消毒剂的品种应定期更换，防止产生耐药菌株。

A.定期、污染
B.定期、混淆
C.经常、污染
D.经常、混淆

3.单项选择题生产区不得存放非生产物品和（），生产中的废弃物应及时处理。

A.个人杂物
B.设备
C.半成品
D.洁净外衣

4.单项选择题标签发放、使用、销毁，应有（）

A.说明
B.记录
C.报告
D.数字

5.单项选择题保健食品的标签、说明书应有（）保管，领用。

A.自己
B.班长
C.专人
D.主任

6.单项选择题我们厂保健食品生产洁净室（区）的空气洁净级别为（）

A.100级
B.10000级
C.100000级
D.300000级

7.单项选择题进入洁净室（区）的人员不得（）和（），不得（）接触药品，应勤洗澡。

A.化妆、佩带饰物、裸手
B.化妆、戴口罩、带手套
C.化妆、说话、裸手
D.化妆、佩带饰物、带手套

8.单项选择题与保健食品直接接触的干燥用空气、压缩空气和惰性气体应经（），符合生产要求。

A.消毒处理
B.净化处理
C.灭菌处理
D.干燥处理

9.单项选择题设备安装、维修、保养的操作不得影响产品的（）、（）的设备如有可能应搬出生产区，未搬出生产区的应有明显的（）

A.质量、不合格、标志
B.含量、不合格、说明
C.含量、合格、标志
D.质量、合格、说明

10.单项选择题不同空气洁净度等级的洁净室（区）之间的人员及物料出入，应有（）的措施。

A.专门
B.防止交叉污染
C.防止污染
D.防止混淆